Azúcar es veneno

Ya hicimos una entrada en el blog en la que hablaba que el  azúcar es veneno por las implicaciones que tenía su ingesta a nivel del organismo. 

Tomás azucar, disparas insulina, la insulina genera testosterona, contribuye al crecimiento de tejidos como células cancerosas adictas a la insulina, activa la proteína  mTor

….pfffff vaya pedazo de rollo que conté podría pensar alguno….si el azúcar se come desde tiempos inmemoriales!!!

Además quien no ha oído esa famosa frase que dice que el cerebro necesita azúcar para desarrollarse!!!

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El azúcar envejece entre otras cosas, y es la culpable de que nuestro páncreas ste sometido a estrés ya que es de muy rápida asimilación y bla bla bla…..

El caso es que no estoy escribiendo esta entrada para decir lo que ya dije sino para hacer eco de una publicación que me envió hoy uno de los lectores del blog:

/escandalo del azucar en Harvard

En la década de los 50 lobbies norteamericanos pagaron ingentes cantidades de dinero a científicos de Harvard para que hablasen bien del azúcar y no fuese relacionado con ningún mal del mundo.

Pues que sorpresa! No tenía pensado escribir sobre esto hoy!

Pero el lector que me lo envío me puso en el título del correo: pues va a ser que NO estás muy equivocado!

Y me ha parecido lo más acertado darle eco porque cuanta gente entrará en el blog y pensará que estoy equivocado?

Creo que es una reacción lógica de cualquiera que llega al blog y lee que el azúcar es el mismo demonio….anda!!! Y llevo media vida comiendola!

Pues nunca hubo azúcar ni hubo comercio mundial ni hubo fruta 24/7 en cualquier parte del mundo como hoy

….y la gente no se moría y voy más allá: nunca hubo tantos diabéticos como hay hoy y las espectativas están en aumento.

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Cuanta gente dejaría de desarrollar diabetes en una sociedad en la que sencillamente no se consumiera azúcar añadida?

Este artículo pone de manifiesto lo acertado de la decision de dejar el azúcar para siempre.

A día de hoy ya pasé el síndrome de abstinencia y me siento genial! Y además ligero como una pluma.

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