Madrid SinGluten? vale! pero sin calidad

Nos fuimos de viaje a Madrid con todos los trayectos preparados  y los restaurantes elegidos para comer sin problemas pero al llegar allí nos encontramos con sorpresas desagradables difíciles de superar. Quieres visitar Madrid SinGluten? vale! SinGluten, pero sin calidad.

La navidad en Madrid nunca deja de ser interesante!

Madrid está precioso decorado con sus luces navideñas y las calles llenas de gente.

El ambiente es impresionante!

Hay tanta gente que hasta le quitan carriles a los coches para dárselos a los viandantes!!! y sabes que?? ese es el gran problema de todo.

El Madrid masificado

Madrid está masificado. Hasta aquí nada nuevo bajo el sol.

Hay más gente que en la guerra!

Los niños cogidos de la mano! el Primark que parece un primer día de rebajas forever, la gente corriendo para llegar al metro, el estrés como común denominador.

Preparé el viaje concienzudamente.

  • Cuando estemos en el museo de las ciencias comemos en tal sitio.
  • Cuando estemos en el retiro comemos en este otro.

Bumpgreen, Con amor, Celilocos…madre mía!! cuantos sitios!!

  • Nos hicimos con una lista de establecimientos SinGluten y la estación de metro en la que estaban.
  • Un plano del metro con los establecimientos en lugar del nombre de las estaciones. Nos hicimos con mucho material!

Incluso hicimos un itinerario planificado! a tal hora visitamos esto y comemos en tal sitio …

Pero no te dejes engañar! a la hora de la verdad no nos sirvió nada!!!

El centro de Madrid es un escaparate continuo

El centro esta llenísimo de gente a cualquier hora y esto implica que tener un local en el centro es una oportunidad de hacer mucho dinero!

Y así es!!!

El centro de Madrid

El centro está lleno de establecimientos SinGluten que una vez te sientas y pides  para comer te das cuenta que lo que menos hay allí es comida sana.

Absolutamente todo es congelado y de baja calidad.

OSEA, para cumplir y figurar en internet como establecimiento libre de gluten y además carísimo!!!

Estuvimos en la Plaza de Callao y la jauría humana era algo que recordaré el resto de mi vida! chocabas con gente andando en todas direcciones hacia arriba, hacia abajo! que follón! aquello parecía una fiesta!

Además tráfico rodado con un carril menos que se lo habían dado a la gente!

Como se puede vivir así?

Está claro que los establecimientos tienen la clientela asegurada con tan solo abrir la puerta. Allí hay gente para todo y para todos los comercios!

Como es posible que en la vorágine capitalista se pueda competir en tales condiciones con  productos o servicio de calidad?

Allí había que tener la puerta abierta y vender a granel!

  • La comida era mala. SinGluten pero mala.
  • Congelada. SinGluten pero congelada.
  • De baja calidad. SinGluten y SinCalidad

Así estuvimos 4 días por Madrid sin probar nada medio en condiciones hasta que por fin sonó la flauta donde era más lógico que sonara.

Leganés fue nuestra flauta

En Leganés, ciudad dormitorio de Madrid y ciudad de menos densidad de población  pudimos dar con sitios que estaban bién.

Para desayunar encontramos La Martinez en el centro comercial de Parquesur.

Tenían pan SinGluten que tras sus 18 minutos en el horno estaba muy muy bueno con mantequilla o con lo que quisiese echarle.

Fue el sitio donde mejor desayunamos y donde mas veces repetimos.

Leganés

Y un restaurante de comida casera!

SIMONA

Aquí en Simona sí que comimos bien!

Sopa de fideos, cocido madrileño casero, postre casero… una maravilla!!

El cocinero incluso se marcó un detalle con nuestra hija al haberse quedado sin postres sin gluten.

Le preparó un postre a base de manzana al horno. DETALLAZO!!!

El estrés, la velocidad de la vida, y la economía de mercado hacen imposible que comer en Madrid sea un placer de calidad si ademas de todo eres celiáco.

Si tienes que ir a Madrid mi consejo es claro!

Encuentra un sitio para desayunar todos los días como hicimos nosotros como por ejemplo en La Martinez y búscate un sitio donde puedas recuperarte de comer porquerías de otros sitios porque lo que está claro es que no podrás escapar de ellas si quieres visitar la ciudad en varios días.

Lamentablemente  se vuelve a dar el caso de que la masificación y la aglomeración tanto de turistas como de trabajadores  convierten a una zona de por si hermosa por sus monumentos  en una selva urbana donde el celiáco en este caso tiene todas las papeletas para perder.

Ya  sabes que cada vez que voy a un sitio te cuento aquí las peripecias y los preparativos del viaje a  para poder comer SinGluten ….

Te las vas a perder?

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