Como preparar te de Jengibre rejuvenecedor

En la anterior entrada hablaba del té de jengibre el cual prepara mi suegra para tomarlo en las comidas en lugar de agua o vino y aquí voy a entrar en detalles de su preparación.

Necesitamos:

  • 2 porciones de jengibre, como 2 patatas no muy grandes. Si es un grande con una vale.
  • Hierva buena, si es fresca mejor. Un manojo.
  • Un limón
  • 250 ml de agua en una cacerola para hervirlo todo y sacar el concentrado.
  • Miel si se quiere endulzar. AZUCAR NUNCA! Yo no pongo miel ni nada.
  1. Pelamos el jengibredsc05392
  2. Vamos a cortar laminado el jengibre para facilitar la extracción en el hervido de todos sus componentes.dsc05396
  3. Añadimos el jengibre laminado y la hierva buena troceada al agua precalentada y lista para hervir en el momento en que todo este junto.dsc05400
  4. Lo dejamos 10 minutos hirviendo y una vez apagado el fuego lo dejamos enfriar por si mismo durante casi una hora.dsc05402
  5. Exprimimos el zumo de un limon y lo añadimos a la botella de 2 litros de agua y lo dejamos a la espera del concentrado.dsc05407
  6. Añadimos el zumo de un limón al recipiente donde vamos a tener la mezcla final.dsc05408
  7. Cuando el hervido esta frio lo colamos, tiramos el jengibre y la hierbabuena.dsc05411
  8. Añadimos el liquido blanquecino a la botella de agua con el zumo del limón y el agua.dsc05413
  9. Rellenamos de agua hasta arriba y LISTO PARA TOMAR!dsc05417

Es la primera vez que hago una receta y además tengo que decir muy claramente que ni siquiera soy yo el que hace el preparado.

Mi suegra a accedido a explicarme como lo prepara y yo os lo cuento a vosotros para que podáis probar en casa.

A mi me gusta mucho además de las propiedades, tanto que este preparado ha sustituido a la tradicional copa de vino que reina en cada mesa española.

dsc05419Cuando llega un fin de semana y hacemos una barbacoa o asado tengo que reconocer que bebo vino.

Los orígenes me llevan!! ser español es lo que tiene!!!

Antes de que se me olvide. Sabes quien bebe te de jengibre a diario? uno que corría maratones con 103 años: Centenario y maratoniano!

Seguiremos informando!! Te lo vas a perder??

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