Alguna vez oíste hablar de los senoliticos? Son fármacos que eliminan las células que han entrado en senescencia.

Eliminan las células viejas que son las más propensas a mutar y generar cáncer.

Un fármaco senolitico lo que hace es limpiar de células viejas tu organisno

Un fármaco usado para enfermos de cáncer es el datasinib.




Los científicos de la Clínica Mayo se han dado cuenta que la combinación de datasinib y quercitina no solo frena el envejecimiento sino que además rejuvenece.

Se han hecho pruebas con ratones y los resultados son muy esperanzadores.

Estamos hablando de unos primeros hallazgos allá por 2015.

A finales del año pasado los científicos hablaban de 3 senoliticos más que están dando aún mejores resultados en terapias antiaging

Lo que se está haciendo fundamentalmente es aplicar esta combinación  de senoliticos y antioxidantes con el objeto de rejuvenecer animales midiendo su capacidad motora y cognitiva.

Así a bote pronto ponerse a consumir un fármaco que destruye células y se usa como tratamiento oncológico lo veo muy fuerte.

Pero donde está presente el otro componente?

El otro componente es la quercitina.

Un potente antioxidante que podemos tomar como suplemento alimenticio pero que podemos encontrar en la naturaleza.

La quercitina está presente en varios alimentos que podemos consumir juntos y crudos dentro de una dieta alimenticia mediterránea equilibrada.

La quercitina se encuentra en la patata roja, la cebolla y especialmente en las espinacas.




Las espinacas hacia tiempo que estaban en mi lista de la compra.

Había leído mucho sobre ellas en cuanto a componente alcalino.

Tenía ganas de encontrar una excusa para sustituir la insulsa lechuga por algo de más consistencia.

Había probado el canónigo y la rúcula y no estaba mal.

Hoy por la noche lo cambie todo!

Hice mi cena de ensalada alcalina pero en lugar de rúcula o lechuga añadí espinacas.

Compré una bolsa en el Mercadona.

Lavadas y cortadas

Añadí cebolla picada cruda, atún al agua, queso fresco, palitos de cangrejo, nueces, pimienta, curcuma, sal, albahaca y movimiento.

Fue todo un acierto en todos los sentidos!

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