Hoy se ha dado a conocer lo que podría ser uno de los grandes avances de la medicina en este siglo y han sido científicos españoles los que han conseguido frenar la metástasis e incluso revertirla hasta hacerla desaparecer!!!
Los investigadores han suprimido una proteina que es la receptora de ácidos grasos y con ello han evitado el avance del cáncer a otros órganos!
Esto es fantástico pues mejora los pronósticos de supervivencia de muchísima gente que una vez conoce que tiene metástasis ya sabe que esta sentenciado.
Pero lo mas importante de todoes que estos científicos han puesto de manifiesto la relación entre las posibilidades de desarrollar una metástasis y el ser obeso.
Los resultados han sido publicados en la revista científica NATURE donde no puede publicarse cualquier cosa.
Ya se avanza que existe un interés por parte de un laboratorio en comenzar las exitosas pruebas en animales también en humanos con el desarrollo de medicamentos.
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Esta noticia se dio entre los titulares de una emisora de radio así como de refilón.
Al menos yo no la vi en los noticiarios de televisión pero si oí hablar de Mesi, cuanto gana un futbolista y de miles de chorradas más.
No les parece interesante y fantástica esta noticia?
El cancer cada dia esta mas acotado!
Está rodeado!
La gran noticia, el desarrollo de una terapia que sea capaz de vencer al cáncer está a la vuelta de la esquina!
Las grasas saturadas
Son las que están envueltas en este desarrollo.
Al final va a ser verdad que son las malas de la película?
Hablamos del avance de la metástasis, no de la generación de células cancerosas.
Aún así no estaría de mas saber donde están esas grasas saturadas:
Los alimentos que contienen grasas saturadas son las carnes, la comida basura, patatas fritas y productos de pastelería y bollería industrial
Reducir la cantidad de estas grasas saturadas en la dieta baja los niveles de colesterol malo LDL
Los productos lácteos como leche, yogur, quesos, mantequilla, margarina, chocolate y helado son altos en grasas saturadas.
Nadie habla de no comerlas pero si es cierto que hay mucha gente que abusa de ellas.
Así a primera vista me afecta el queso que me encanta y la mantequilla con la que desayuno casi todos los días.
De lo demás no me veo afectado porque como con menos frecuencia de la recomendada pero lo de la mantequilla matutina me lo voy a mirar a ver si lo puedo sustituir por otra cosa.
El problema es que es muy difícil conseguir financiación para un estudio que no está vinculado a un fármaco, sino a un cambio de dieta
Me quedo con esta frase..
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“LAS GRASAS FAVORECEN LA METÁSTASIS DE LAS CÉLULAS TUMORALES”, ¿¡SEGURO!?
La prensa, “a veces” demasiado sensacionalista, ha vuelto a cubrir la opinión pública con titulares como este. Se trata de un artículo publicado en Nature (lo más de lo más) liderado por científicos del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona, y además con unas conclusiones muy contundentes sobre lo malas que son las grasas para la salud, sí ese nutriente altamente calórico y que durante tantos años ha estado en el lado más oscuro. Pero veamos con un poco de detalle lo que dice el artículo sobre las grasas:
http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature20791.html
➡ «En ratones, una dieta ALTA EN GRASA durante 7 días provocó más METÁSTASIS que la dieta control».
La dieta “alta en grasa”, es un tipo de dieta que se utiliza para engordar a los ratones. Su composición nutricional: Grasa 34,3%, Hidratos de carbono 27,3% y Proteínas 23,5%. Sus ingredientes: «Manteca de cerdo (31%), caseína (27%), maltodextrina, sacarosa, celulosa, mineral mix, aceite de soja».
Concluir que una dieta alta en grasa puede provocar más metástasis, porque una dieta como esta suministrada a ratones lo hace, es pecar como mínimo, de un reduccionismo absoluto.
Dejando de lado que se trata de un estudio en ratones, ¿de qué grasa hablamos? ¿en qué alimentos? ¿de qué calidad? Incluso comiendo manteca de cerdo, ¿es lo mismo añadir una pequeña cantidad de una manteca de un cerdo ibérico alimentado con bellotas, que comer un 31% de nuestra alimentación a partir de este alimento? Y ese % tan elevado de caseína en la composición, ¿tendrá algo que ver?
➡ «Un cultivo de células cancerígenas expuestas a ÁCIDO PALMÍTICO y después inyectadas a los ratones, aumentó el tamaño y frecuencia de las metástasis».
Concluir que el consumo de ácido palmítico (un tipo de ácido graso saturado) provoca metástasis, es tener mucha imaginación. Podría ser una primera hipótesis, pero trasladarlo directamente a la comida es, como mínimo, un tanto arriesgado. El ácido palmítico se encuentra en diferentes alimentos, principalmente grasa de cerdo, lácteos y aceite de palma. Pero es que además se trata del ácido graso más abundante en nuestro cuerpo y lo fabricamos principalmente a través del exceso de hidratos de carbono de la dieta. De concluir algo, no entiendo el por qué solo se habla del aceite de palma y no se dice nada del abuso de azúcar, pan o pastas.
Que los resultados de este estudio se utilicen para desarrollar nuevos fármacos es otro tema muy diferente, pero utilizarlos para dar directrices de alimentación para la población es, desde mi punto de vista, un error de los grandes, de esos a los que estamos acostumbrados en temas de alimentación. Ahora bien, una alimentación a base de ultraprocesados, llenos de azúcares refinados, aceite de palma refinado, manteca de cerdo de pésima calidad, un montón de aditivos y otros ingredientes comestibles son, por muchos muchos motivos, un desastre para nuestra salud.
¡Un abrazo!
Lucía
Comentario cojonudo!! Gracias!!
Que razón tienes con lo que dices! El estudio ha ido al extremo! Pero un detalle es que en el estudio no dicen o al menos por lo que yo entiendo que la grasas generen cáncer sino que la ausencia de grasas saturadas frenan el avance de la metastasis …. Interesante reflexión!